Nascut l’any 1953 a Falset, Jaume Domènech va estudiar Turisme, però la seva vocació de servei el va dur a ser alcalde l’any 1995. S’hi va estar fins el 2007, en què el van rellevar del càrrec. El 2015 va tornar al govern consistorial i, segons diu, encara el segon mandat amb més il·lusió i optimisme. Per ell és vital escoltar, i més en un poble petit, així com donar solucions als conciutadans. Compagina el càrrec a l’alcaldia amb el de presidència del Consell Regulador de la DO Montsant, i amb la gerència de l’empresa Automàtics Priorat.

• Un llibre especial: 'Secessió o secessió', de Josep Costa.
• Una pel·lícula: 'West Side Story'.
• Una cançó: qualsevol bolero.
• Un plat de cuina: samfaina.
• Una beguda: el vi de Priorat i del Montsant.
• Un país: Catalunya.
• Un país que li agradaria visitar: Canadà.
• Un esport: natació.
• El que més valora d'una persona: La seva sinceritat.