Doctorat en veterinària per la Universitat de Saragossa, Joan Alfons afirma que es va voler dedicar a la política “per tal de millorar la ciutat”. El seu primer contacte va tenir lloc l’any 1995, quan es va presentar a les llistes de CiU. I quatre anys més tard, al 1999, assolia el seu primer mandat. A les eleccions municipals de 2003 el seu equip va tornar a sortir escollit, però només dos mesos més tard va haver de renunciar al càrrec per la seva incompatibilitat laboral de la seva feina de funcionari. A les eleccions de 2011 torna a saltar a l’arena política i surt reescollit.